古華心士文情

這一陣子來學校上班

經過廚房後桂花夾道的小徑

一早就能聞到陣陣清香鋪面而來

清爽的桂花香

很舒服

整個人也精神起來

這些桂花樹已栽種五六年

大概有三四十株

適逢這幾天早晚溫差大

花也開得特別多

心裡想著

一早就能有如此享受

如同啖著萬丹美味的牛肉湯

整個神清氣爽 活力滿滿

歸工ㄟ氣力攏川便便哪!

桂花樹簡介

【科　別】木犀屬科

【學　名】 Osmanthus fragrans

【別　稱】木犀、銀桂、九里香 、巖桂

【原產地】亞洲、太平洋諸島、中國、北美洲

【用　途】觀賞（適合庭植美化、綠籬或大型盆栽）

　　　　　藥材（桂花是「百藥之王」呢！根據中國醫書上的記載，桂花性溫、味辛辣、無毒，
　　　　　　　　可化痰生津、健脾、利腎且有美顏功效；而桂葉和桂根也都有暖胃、止痛的
　　　　　　　　功效。桂花的果實、花、根皮均可入藥，果實成熟時採收，用溫水浸泡後，
　　　　　　　　曬乾入藥，具有暖胃，平肝、益腎、散寒、止咳之功。桂花做成的桂花露，
　　　　　　　　有疏肝理氣，健脾開胃，寬胸化痰作用。根或根皮煎湯服用，治胃痛，牙痛
　　　　　　　　，風濕麻木，筋骨疼痛。）

　　　　　食用（浸鹽蜜、花晒乾可泡茶、作香料及桂花滷；桂花涼糕、冰鎮桂花酸梅湯、
　　　　　　　　桂花酒、桂花露、桂花茶等等）

【特　性】1.外型：常綠灌木或小喬木，樹皮灰白色，小枝呈淡灰褐色。
　　　　　2.葉：葉子密集；單葉對生，狹長橢圓形或長橢圓狀披針形，長6~10cm，寬3~4cm。
　　　　　　　　先端尖或漸尖，基部楔形，革質，全緣或有銳細鋸齒，葉脈6~8對，向下面突
　　　　　　　　出。無毛，有短柄，葉柄長0.7~1.5cm。正面葉色濃綠，背面綠色。
　　　　　3.花：全年均可開花以秋季最盛開，單頂叢生或簇生，花小數多，有濃郁香氣。
　　　　　　　　花兩性亦有單性花，花色多，有白色、金黃色及橙黃色，簇生於腋，總狀花
　　　　　　　　序，花徑約5mm，具長細弱花梗，短小花萼4枚，花冠開深4裂，裂片橢圓形
　　　　　　　　或卵形。雄蕊2枚，不顯著。花小具清香。
　　　　　4.果實：核果球形含一種子，長橢圓形。成熟時轉為黑色。

【花期】全年

【繁殖】繁殖可於春秋季，以扦插法繁殖（栽種桂花的土質不但要肥沃，還要能夠保持濕潤
　　　　　，而且必須排水良好。桂花樹獲得良好的土質與人工照顧之後，通常需要三、四年
　　　　　之後才會開花。桂花喜歡溼潤的土壤，但忌積水。而且桂花不適合養在空氣不佳的
　　　　　地方，因為灰塵積在葉片上使桂花生長不良。）

【由來】桂花樹終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，桂花盛開時點點密若
　　　　繁星，清芬四溢，令人心曠神怡，如入仙境。唐代宋之問有“桂子月中落，天香雲外
　　　　飄”的詩句。農曆八月，古稱桂月，是賞桂的最佳時期。俗語雲："八月十五桂花香"
　　　　。吳剛伐桂的故事家喻戶曉。明月有“桂魄”、“桂宮”的別稱，人們視桂為月中
　　　　“仙樹”。 早在屈原《楚辭，九歌》中就有記載：“援北斗兮酌桂漿”，後東漢班固
　　　　《漢書.禮樂志》中也有“尊桂酒，賓入鄉”，可見古代早就知道用桂花浸酒招待賓客。